Quantità
Il bello del gin Tanqueray ten è che mantiene immutata tutta la sua abrasiva pulizia da classico London dry gin, aggiungendo una spruzzata di agrumi e noce moscata. Diciamo che la base classica di resina, cardamomo e sapori e profumi terrosi sono sempre quelli, non cambiano molto, ma vanno bene così: la solidità è la grande forza del gin Tanqueray. E infatti anche per gli altri prodotti di questa distilleria non si va tanto a stravolgere il prodotto, quanto ad aggiungere una sfumatura come nel Tanqueray Sevilla aromatizzato alle arance. Solo che nel caso del Ten si è aggiunto un pizzico di varietà ed eleganza. Non è uno stravolgimento, ma è un cambiamento apprezzabile da parte di una distilleria che non si sbottona molto con l’espressività, ma punta alla tradizione. Viene prodotto nella distilleria scozzese dell’azienda. Distillazione classica ripetuta per tre volte dell’alcol in cui sono stati lasciati macerare i botanicals e poi segue una quarta distillazione finale nello storico alambicco number 10 della distilleria, a cui si deve il nome della bottiglia. La differenza della cura messa nel fare questo gin si sente tutta, non aspettatevi il solito gin da rissa nei pub.